草菇栽培简单技术如下:
一、草菇的出菇时间及菇体成熟的季节
一般从2月上旬开始到10月下旬结束,有春芽、夏芽和秋芽。当培养料温度达到10°C以上时即可出菇。春栽一般在4月下旬至5月上旬出菇,8月下旬至10月下旬出菇;夏栽于6月中旬至8月下旬出菇,9月中旬至10月上旬出菇。
二、草菇栽培的方法及选择原料
配制培养料的原料一般为棉籽壳或稻草,在配制前需要对原料进行充分的预湿处理,一般采用草木屑为2∶2的比例。预湿时一定要注意预湿后进行堆积,用堆积法发酵时间为12天左右,当堆内温度达60°C以上时,开始翻堆,每天翻堆1次,将上下、内、外温度差不多时,要及时打开通风换气,使空气相对湿度维持在90%左右,并调节翻堆时上下左右、内外料之间的温差。
三、草菇栽培技术
1、装袋
草菇生产所用的装袋器具,因制包不同而有各种形状和颜色,采用多种形料用袋式装袋,也可按上述要求制成活木箱状。
2、培养料
培养料是草菇栽培的基础,草菇培养基可用秸秆类、农副产品加工成的各种食用菌渣、蔗渣等,此外还可用部分棉籽壳、废棉、废酒精、石灰、蔗糖等作辅助原料。
3、灭菌
草菇培养料的灭菌时间,要根据当地生产季节、天气情况确定。当温度在25°C以上时,可稍短一些,反之可长些。通常每袋可装料1~1.5公斤,制好的培养料可在1~2天内拌料,含水量掌握在65%~75%,待料温降到30°C以下时,即可搬进无菌室,进行培养。