草菇种植与栽培技术一、种植与栽培技术温度
草菇是可以恒温养殖的,但是对温度有一定的要求,温度一定要控制好。在棚种条件中,菌丝的生长最为适宜,如果恒温出菇的话,菌柄会变短,而且后期会出现萎缩,降低生长速度。但是如果想要草菇的产量又高,可以通过控制菇棚的温度来调节。对于棚内的温度,菌丝生长的适宜温度是在十五到二十度,菇房的温度应该保持在二十度左右,这样子实体的重量会增加,营养会更充足。二、种植与栽培技术水分
草菇的水分管理也很重要,因为在栽培时,菌丝生长的基质中是含水量比较高的。所以如果培养料的含水量过高的话,会抑制菌丝的生长,而且还会抑制子实体的生长。如果培养料的含水量低于60%的话,草菇的生长发育速度将会降低,而且还会影响菌丝的扩繁。因此在培养料水分充足的情况下,可以适时的通风透气,降低二氧化碳浓度,促进草菇菌丝的生长。但是在草菇的菌丝生长阶段,由于菇房的温度比较高,空气流通性比较差,所以通风时间要短,保持一个相对的适宜温度。
3、光照
草菇是一种中光性真菌,菌丝的生长是非常弱的,因为在黑暗环境下,草菇生长比较慢,菌丝的生长也非常缓慢,营养吸收能力也比较差。不过菇房中的光照也不宜过强,在草菇菌丝生长的阶段,如果光线过强的话,会导致菌丝的老化,无法生长而死。不过在草菇菌丝发育的阶段,对光线的要求不是很高,但是在子实体生长阶段,需要有一定的光照。
4、通风
通风的时间也要根据草菇生长阶段来定,在菇房中的空气流通性差,氧气不足,湿度过大,含水量过高,通透性较差的时候,会影响草菇的生长。