巨宝特早葡萄猴头菇栽培技术ppt
1、建园
选择避风、排水良好、交通便利、阳光充足、土壤粘性不大的山地建立好建园。建园的四个区域选择在远离城区的地区,园内要有比较平坦、土层深厚的地方。定植前,先畦面耙平,做畦后浇透水,为猴头菇栽培提供充足的水分。
2、搭架
定植好以后要使用竹竿插好竹竿和树枝搭架,然后将竹竿固定在棚架上,并将株行距控制在20m到30m之间。搭架时,除了每株苗数量要适当增加之外,还要用绳索固定好,最后将树干绑成半圆形。
3、繁殖方法
猴头菇的繁殖方法主要是子实体分化繁殖。子实体分化繁殖主要是使用人工培养基。当菌丝培育出小子实体后,去除菌柄和菇盖,将子实体放在25°C的环境下3-5天,使子实体形成,再经过一段时间的培养,即可长成蘑菇。
猴头菇的营养价值
1、提高免疫力:猴头菇多糖对免疫功能有调节作用,对免疫功能低下的人有提高抗病能力的作用。
2、抗衰老:猴头菇还能清除自由基,提高免疫力,抑制肿瘤生长。
3、抗癌:猴头菇含有多种维生素、矿物质,这些物质对增强机体抗病能力具有重要作用,对治疗胃溃疡、十二指肠溃疡也有疗效。
4、保肝:猴头菇中含有的谷氨酸具有保肝的功效,还可抑制肝炎、肝硬化、肝癌等肝脏疾病。
5、减肥:猴头菇含有人体所需的18种氨基酸,其含量比例与鸡肉相仿,其中谷氨酸含量最高。
6、抗溃疡:猴头菇中所含的多种氨基酸能抑制胃酸、胰蛋白酶,使人体产生胰岛素样物质,具有稳定血糖的作用。
猴头菇吃多了会怎样
1、肥胖者要少吃,猴头菇虽然美味,但是热量很高,也不能多吃,因为猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素的食品,如果摄入过多,很容易导致脂肪囤积体内,从而出现肥胖的危险。
2、糖尿病患者不可吃。因为猴头菇中含有的糖分非常高,糖尿病患者多吃猴头菇会使血糖升高,使病情更加严重。
3、感冒初起的人不要吃。