糯米粉做的各种花样小吃
大家好，今天给各位分享糯米粉做的各种花样小吃的一些知识，其中也会对家里有很多剩余的糯米粉，除了做土豆饼、汤圆，还可以做哪些美食进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
[One]、玉米面糯米粉的10种吃法
蒸豆包，做糯米团，汤圆，开花糕点馒头，也可做糖包，玉米糯米饼子，我们这边也就这几种吃的，很麻烦也没有人愿意去弄，现在的人在家都吃的很简单化了
[Two]、家里有很多剩余的糯米粉，除了做土豆饼、汤圆，还可以做哪些美食
〖One〗、首先谢谢邀请，接着回答问题，糯米粉除了做土豆饼、汤圆，也可以做年糕，我本人就比较喜欢吃年糕，把方法分享给大家：
〖Two〗、我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚，煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油
〖Three〗、用擀面杖压细，压细后放进盆里，加入糯米粉，和成光滑的面团，面团揉成长条
〖Four〗、放笼屉里大火蒸二十分钟左右即可。看着表面不很平吧，蒸出来就好看多啦
〖Five〗、我这种年糕要的是没有那么软糯，喜欢特别软糯的，可以用全糯米的，但个人觉得全糯米的做出来，煎着吃还行，如果要煮汤或是炒着吃就太粘了。
〖Six〗、希望会帮到您，喜欢的话可以试试，想要了解更多美食可以关注我哦
[Three]、用糯米粉都可以做出哪些美食
感谢邀请！这个问题我好喜欢！我是Meggy跳舞的苹果，希望我的回答能给你带来更多的美食灵感。
糯米粉，是糯米粉磨成，质地细腻，成品柔软，是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆，或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子，再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”，这些都离不开糯米粉。
下面这些美食就是我用糯米粉做的。其中我重点介绍一下那个松糕吧！如果想要更多的糯米美食，可以关注我，在主页“文章”下浏览，你会有更多的惊喜！
材料：粘米粉250克，糯米粉75克，白糖75克，凉水150克
1.粘米粉、糯米粉、白糖、凉水准备好；
3.用手将这些材料混合，然后搓成没有干粉的粗粒状；
4.取一个6寸的活底蛋糕模具，底部和内壁抹一层植物油，找一个粗眼的筛子，将米粉筛进模具中，这样的松糕做出来会更加细致；如果没有筛子，就在上步尽可能地将米粉搓成细粒状，不要出现大的结块；
5.全部米粉都筛入模具中，轻轻晃动几下，用手将表面抹平，但是千万别按压；
6.将模具送入冷水蒸锅中，40分钟；我用的是蒸箱，不用预热，直接送进去；重点说一下啊，这个不是烤的，是蒸的，是有蒸汽功能烤箱，千万别再误会了！
9.将底部朝上，更加平整，用利刀分成等份，一定要用利刀啊，我就随手找了把切菜刀，结果底部切得不平整了；
10.想要漂亮，再用筷子头蘸点蓝莓果酱，点缀出小花朵。
1.粘米粉和糯米粉的比例没有特别严格的比例，但糯米粉不宜多，和粘米粉的比例1：3左右，否则口感会粘；
2.没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒；
3.没有蛋糕模具用普通的大碗也成，内侧要抹油，才能顺利脱模；
4.蒸的时间从冷水上锅开始计算，40分钟左右，看模具的深浅来调整。模具深时间长点，模具浅而宽大，时间短点儿。
我是头条号美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”，虽然我不是专业厨师出身，但对于美食的热爱和对家人的爱，让我每天都有动力鼓捣美食。大餐我不会，我的菜全部都是简单快手有滋味的家常饭菜，以及简单实用家庭烘焙美味。关注我，在“文章”下面，你可以找到2000多道原创美食。让我们一起见证彼此的成长吧！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
