广西哪种花生酱好吃一点

作者:侠名 -
广西哪种花生酱好吃一点

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本文目录

  1. 广西烧烤酱料配方
  2. 广西豆豉酱做法
  3. 广西下乡烧鸭专用五香粉配方

[One]、广西烧烤酱料配方

〖One〗、做出更美味的烧烤,烧烤技术的重点就是腌制料,还有酱料制作技术,下面介绍广西烧烤5种酱料的制作方法。

〖Two〗、配方:王致和腐乳汁500克,甜面酱200克,蒜蓉辣椒酱1000克,海鲜酱100克,味增100克,柠檬汁50克,细辣椒粉300克,花椒粉150克,孜然粉300克,熟芝麻300克,食用油500克,水500克。

〖Three〗、做法:食用油倒入锅中烧热,放入细辣椒粉小火翻炒,倒入腐乳汁,蒜蓉辣椒酱,甜面酱,海鲜酱,味增,柠檬汁,加入水小火熬制5分钟左右,关火,倒入剩下其他材料拌匀即可。

〖Four〗、配方:蒜蓉辣椒酱500克,蒜末50克,孜然粉10克,熟芝麻粉20克,黑胡椒粉10克,白糖10克,味精30克,吉士粉5克,五香粉10克,特鲜粉30克,熟豆油或花生油50克,凉开水300克,一起拌匀即可。

〖Five〗、[Three]、韩式烧烤酱制作配方:韩国辣椒酱500克,吉士粉10克,熟芝麻粉30克,特鲜粉30克,盐10克,味精30克,熟色拉油50克,矿泉水200克,一起拌匀即可。

〖Six〗、[Four]、香辣烧烤酱制作配方:豆瓣酱100克剁细,香辣酱500克,十三香20克,五香粉30克,熟芝麻粉50克,味精30克,熟大豆油100克,细辣椒粉50克,花椒粉30克,矿泉水300克,拌匀即可。

〖Seven〗、配方:泡椒末500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,蒜粉100克,花椒粉30克,味精80克,鸡精100克,白糖20克,盐40克,特鲜1号1包。

〖Eight〗、做法:将泡椒末用油炒香,放入其他调味料拌匀即可。

[Two]、广西豆豉酱做法

〖One〗、豆豉冲洗一下,两把大刀左右开工,剁碎。其他主料,不要剁得很碎,保留一点颗粒感。熬酱全程小火。可干锅炒一下料,再放油爆香,可以少用一点油。用50克油,放豆豉碎,小火翻炒。油多会更好炒,更香。

〖Two〗、灵魂核心花生酱,放入调味汁中搅匀,再倒入锅中,加少许水熬煮三分钟。

[Three]、广西下乡烧鸭专用五香粉配方

烧鸭填料配方:糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300-500克、五香粉300-500克、八角粉100-300克。

好了,关于广西哪种花生酱好吃一点和广西豆豉酱做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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