豆芽嫁接黄瓜？豆芽嫁接黄瓜视频教程
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本文目录
[One]、豆皮拌豆芽的做法
材料
主料：豆芽150g、黄瓜1根、胡萝卜1根、豆皮1张；辅料：盐适量、白砂糖适量、生抽适量、鸡精适量
豆皮拌豆芽
1
黄瓜和胡萝卜切成丝备好
2
豆芽洗净备好
3
豆皮一张洗净
4
把豆皮切成细丝
5
锅中放水烧开
6
下入豆皮焯一下捞出
7
同样，把豆芽也焯一下，捞出
8
把各种食材和调料放在一起，搅拌均匀，成品即可
9
给个特写，很好吃呀
[Two]、菜饼炝豆芽的做法
做法
〖One〗、准备原料：煎饼80克，绿豆芽80克，蒜5克，花椒十个，干辣椒5个，糖4克，醋6克，盐6克等；
〖Two〗、豆芽用开水烫1分钟，然后过凉水，增加其脆性；
〖Three〗、煎饼切成小块，用油炸至呈金黄色；
〖Four〗、煎饼豆芽放一起，加入蒜碎，盐、糖、醋等；
〖Five〗、锅中放油，加入花椒和干辣椒，炸出香味后倒入绿豆芽；
〖Six〗、翻炒2分钟，即可出锅装盘
[Three]、粉皮拌豆芽的家常做法
〖One〗、准备绿豆芽100克,粉皮150克，香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分。
〖Two〗、将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝。
〖Three〗、大蒜捣碎成泥。
〖Four〗、粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起。
〖Five〗、加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌。
[Four]、黄豆芽配菜有哪几种
1.芹菜炒黄豆芽——此搭配可以让芹菜的香味和黄豆芽的鲜味相得益彰，营养丰富，有助于美容养颜。
2.蘑菇炒黄豆芽——蘑菇的特殊口感与黄豆芽的鲜味结合在一起，可以形成口感层次丰富的菜品，还有降低血脂的功效。
3.洋葱炒黄豆芽——黄豆芽的鲜味可以中和洋葱的辛辣味道，这样可以同时保留洋葱的香味和黄豆芽的鲜味，有助于促进食欲。
4.豆角炒黄豆芽——豆角和黄豆芽的蛋白质含量都比较高，此搭配可以提供充足的营养，尤其适合儿童和青少年食用。
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