大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老麻抄手用哪种花椒的问题，以及和老麻抄手的味道很好，但我怎么都调不出来，要什么佐料才能调出这个味的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 老麻抄手怎么做
2. 老麻抄手的味道很好，但我怎么都调不出来，要什么佐料才能调出这个味
3. 麻油抄手的调料怎么调

[One]、老麻抄手怎么做

老麻抄手调料：碗中加蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤或面汤。

材料：猪肉、姜、蒜、葱花、盐、酱油、醋、熟油辣椒、花椒面、芝麻油、味精

〖One〗、肉和姜蒜分别剁碎，放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合，去掉肉腥味。加入适量盐，用筷子顺时针撹匀上劲。

〖Two〗、肉馅搅拌均匀后，用市场买来的面皮包抄手。

〖Two〗、抄手开水下锅，用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。

〖Three〗、抄手下锅后开始准备调料，大碗一个，放入蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤，也可以用煮抄手的面汤。

〖Four〗、等抄手浮上水面，再煮一两分钟就可以捞起来了。

[Two]、老麻抄手的味道很好，但我怎么都调不出来，要什么佐料才能调出这个味

我吃过不知道。但是自己又做。配料是：大蒜末，辣椒粉，花椒粉，精盐，白糖以热的熟油浇碗再加上：葱花，芫茜末，香醋即可

[Three]、麻油抄手的调料怎么调

〖One〗、准备老麻抄手调料：碗中加蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤或面汤。

〖Two〗、材料：猪肉、姜、蒜、葱花、盐、酱油、醋、熟油辣椒、花椒面、芝麻油、味精。

〖Three〗、肉和姜蒜分别剁碎，放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合，去掉肉腥味。加入适量盐，用筷子顺时针撹匀上劲。

〖Four〗、肉馅搅拌均匀后，用市场买来的面皮包抄手。

〖Five〗、抄手开水下锅，用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。

〖Six〗、抄手下锅后开始准备调料，大碗一个，放入蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤，也可以用煮抄手的面汤。

〖Seven〗、等抄手浮上水面，再煮一两分钟就可以捞起来了。

〖Eight〗、捞出放入调好调料的碗内，撒上葱花，就可以吃了。

关于老麻抄手用哪种花椒到此分享完毕，希望能帮助到您。