水产夏季常喝五种养身汤:姜香米1个、猪肉适量、生姜适量、葱花适量、绍酒适量、盐适量。
做法:
1、猪瘦肉切片、生姜切丝、葱切段,猪肉切薄片。
2、把姜、葱、绍酒加入少许的水煮一分钟,捞出切好的猪肉,沥干水分。
3、准备一只砂锅,砂锅里加水,把生姜片、生姜放进去,大火烧开,把猪肉放进去,再煮10分钟,加入少许盐,再煮3分钟即可。
阿胶炖白粥白粥的做法
材料:白粥、阿胶、桂圆肉、红枣。
做法:
1、将阿胶、桂圆肉、红枣洗干净,一起入锅,煮至阿胶融化,再倒入白粥,待阿胶溶化后,调入适量红糖。
2、先用大火煮沸,再转为小火,熬煮1小时。
3、加少许白糖即可食用。
阿胶的功效
1、补血补血补气。阿胶含有丰富的铁,具有补血补气、补气补血的作用。如产后缺铁、体虚血亏的女性,可以用阿胶熬粥食用,以促进气血的新陈代谢。
2、滋阴补肾。阿胶具有滋阴补肾的作用,适于脾虚久泻或虚寒性哮喘等,多由于脾虚引起,而阿胶性温,因此对于寒性哮喘、痰多、气短喘促、食欲不振、泄泻性功效减退等有一定辅助疗效。
3、通乳作用。阿胶能促进乳汁分泌,对于新妈妈来说,有通乳作用,但不宜用于脾虚引起的乳汁不下或产后无奶。
4、滋阴补血。阿胶味甘、咸,性温,归心、肾、肝经;体、血止血而不留瘀,专入血室,滋阴补血;主治血虚或血虚、萎黄、月经不调、闭经、崩漏等症。
5、增强免疫力。阿胶具有滋阴补血,生血润燥,滋补肝肾,增强人体抗病能力,提高机体免疫力等作用,对各种贫血、病后虚弱等病具有较好的辅助治疗作用。