2种养胃食物常吃点什么
1、瘦肉:猪肉的嫩芽中富含营养,不仅含有优质的蛋白质和人体所需的不饱和脂肪酸,而且其含量高达40%,远高于其它肉类,是猪类肉类中的珍品。
2、牛肉:牛肉蛋白质含量高,属优质蛋白质,经研究发现每100克牛肉蛋白质含602克、是鸡肉的5倍、牛肉的3倍、牛奶的8倍,氨基酸含量也很丰富。
3、羊肉:羊肉蛋白质含量高,为人体必需的氨基酸,中医认为它能够补中益气、滋肾填精,还能健骨髓、利五脏、通血脉、益筋骨,特别适合产后产后气血虚弱、病后虚弱的人食用。
4、鸡肉:鸡肉含有较多的蛋白质和多种氨基酸,其中的赖氨酸比大米高,比羊肉高,其中还含有磷、铁、钾、镁、铜、锰等10多种微量元素,是猪肉的4倍、牛肉的7倍,牛肉和鸡肉比蔬菜和猪肉营养价值都高,因此有大补的作用。
5、黑鱼:黑鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,是很受欢迎的滋补食品之一,营养价值很高,被誉为水中人参。
黑鱼的选购
1、看鱼鳞:选购黑鱼时,要仔细观察鱼鳞的完整,如果鱼鳞有脱落,那就不能再购买,因为这些鱼肯定是不新鲜的。
2、看眼睛:挑选黑鱼时,可以看黑鱼的眼睛是否有神,新鲜的黑鱼眼睛非常明亮,而不新鲜的黑鱼眼睛看起来比较浑浊,而且会有些发黑。
3、看鱼鳞:如果黑鱼没有异味,且鱼鳞上面的鳞片颜色光亮,说明是新鲜的,如果鱼鳞上有黑色斑点,说明这鱼不是太新鲜了。
4、看鱼鳃:新鲜的黑鱼鳃盖紧闭,闭,上下颌还有黏液脓腥臭味,而不新鲜的黑鱼虽然没有异味,但有粘液腥臭味,且上下颌都是黏液脓。
5、看鱼肚:新鲜的黑鱼看起来干净而且肚子也是鼓胀的,因为没有泥沙,里面的营养成分也很丰富,肉质非常鲜嫩,如果是养殖的黑鱼,肚子鼓胀,就说明这是变质了的鱼。
黑鱼怎么养殖
1、池塘条件
一般池塘的水深都在1.5~2米左右,池底不漏水,淤泥少,水源充足,进排水方便,土质坚硬,水源无污染。
2、清整池塘
将池塘底部的淤泥清除,再往池塘里注水,池塘面积5~10亩为宜,水深1米左右,水体透明度为30~40cm,保持微流水,这样的鱼苗放养成活率更高。