草莓蛋糕各种花样
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本文目录
[One]、怎么在家做草莓蛋糕
1.草莓-------约250克。6.蛋---------2个。
2.牛奶-------100克。7.香草粉---------适量。
3.低筋面粉---------75克。8.糖粉---------30克。
4.鲜奶油---------75克。9.盐---------少许。
1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2.取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3.接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4.烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5.然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6.待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成。
[Two]、做一个草莓蛋糕,需要什么
〖One〗、准备草莓打碎炒时加入一点白砂糖加炒熟备用。
〖Two〗、准备软化黄油加入鸡蛋清打发起来,再准备鸡蛋黄加入一点炼乳和纯牛奶打发,加一点细砂糖和玉米油礼物打发起来混合一起后备用。准备100克淡奶油和50克的抹茶巧克力隔热水融化,加入一点盐打发起来,加入一点可可粉打发过筛低筋面粉,和玉米淀粉,放进磨具里烤30分钟左右,拿出来,用裱花袋涂抹均匀,把草莓泥放在蛋糕上,撒上糖粉。
[Three]、草莓蛋糕怎么做
草莓蛋糕的制作方法是蛋糕脱模分片淡奶油加糖打发给蛋糕做奶油水果夹心和片堆放奶油准备抹面涂抹奶油用刮刀,刮板和软刮板配合把面修平整。像我一样的新手可以用几样工具配合使用。选用如图裱花嘴给蛋糕挤围边装饰,用8齿嘴画圈挤花。放草莓装饰放芒果粒,筛糖粉就可以了。
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