淮安陆地大樱桃的栽培管理重点是采用双层覆盖,优点是树形优美、挂果早,生长发育快,果质好,成熟期早,适合于秋冬茬的栽植。
栽植密度因立地条件不同而有差异,在生产实践中一般以V字形栽培,栽一行,单株产量约相当于2500kg的大樱桃。
1、苗木的选择:栽大樱桃苗木应选用高度在50厘米以上,无病虫害,根系发达,无冻害的嫁接苗。
2、施足基肥:大樱桃栽培用肥量应根据土壤的肥力、土壤瘠薄及供肥水平而定。一般每亩施入优质腐熟有机肥5000-7000kg,高钾型复合肥30-40kg,过磷酸钙25-50kg,硼砂0.5-1.0kg。有机肥与过磷酸钙、氯化钾、尿素、硫酸钾、硝酸铵、硝铵、碳酸氢铵等肥料混合,按不同比例混合。
3、栽苗:大樱桃可根据品种、果园地形、土壤肥力、管理水平等情况选择栽培方式。一是矮化密植。即要求4-5株、4-5行距,每亩56株。二是水平间伐。即要求有较矮的永久行(或水平间伐)和较矮的间伐。每亩56株。三是塔形形式。即要求有2-3行高的永久行。每亩56株。四是缩小行株距。要求有适宜的株行距和充足的双行植株,每亩56株。五是小区形。即要求小区面积在3-5万,应具备方形、长方形、东西方形等。六是综合形。即要求小区面积在20-40万,应具备半球形、圆柱形、方形等。七是小区植、间伐。即小区植、间伐定植后3-5年不再间伐。
(三)苗木嫁接
扦插是葡萄生产上主要的技术措施。