冬季六种养生食品应该少吃
1、羊肉汤
羊肉汤是冬季最常吃的一种养生汤品,它能滋补身体,对人类的身体虚弱有很好的调理作用。羊肉汤的制作也有很多种,最简单的方法就是把羊肉处理干净以后切成块状,用料酒和生抽以及葱和香菜进行腌制,腌制两个小时以后入锅煮熟,然后直接出锅即可。
2、酸菜炒肉
酸菜炒肉也是冬季最常见的养生菜品,这种酸菜可以开胃消食,也能促进消化,制作时需要把肉切成片状,然后再把酸菜切成细丝,起锅放油以后加热,先把肉片放入炒散,然后再把酸菜丝放入炒制,加入少量生抽和食用盐,炒匀以后就能取出食用。
3、五香豆腐
冬天时做五香豆腐也是不错的选择,制作时需要把豆腐切成块,再把五香粉和酱油以及味精与姜丝等调味料放入到豆腐中调匀,然后起锅放油,加热以后把葱花放入锅中,加入生抽和五香粉炒匀,然后加入豆腐炒匀,最后放入食用盐调味即可。
4、酸菜炒肉
酸菜炒肉也很好吃,炒制时需要准备酸菜一百五十克,肥瘦肉一百克,大蒜两头,豆豉适量,盐和油也要适量准备一些。把瘦肉洗净以后切成片状,把大蒜去皮以后切成蒜末,锅中放油,加热以后把肉片放入炒制,炒到肉片变色以后加入少量生抽,再加入蒜末炒匀,最后放入酸菜,一起炒匀,然后加入食用盐和味精调味,调匀以后就能取出食用。
白菜瘦肉卷
1、白菜瘦肉卷平时炒制时需要准备白菜一百五十克,瘦肉一百克,淀粉和料酒以及食用盐和生抽与淀粉还有料酒都要适量准备一些。