栽培香菇的工具有很多种,可以准备一个盆,但是最好的是泥瓦盆,虽然瓦盆透气性好,但是散热性很强,在使用的时候也比较方便,它能渗水浇灌,而且在洒盆以后不容易损伤到香菇的根,不会造成香菇的死亡。
1、栽培香菇的用具
平时栽培香菇时,不论准备什么材料,都要准备一个干燥的盆子,另外也可以准备一个泡沫箱子。
2、香菇的菇型
香菇的菇型多为长柱形,但是想让它长得好,最好选择那种细长的棒状菌棒,在制作时要把棒头上用绳扎好,然后再把棒放入到无油渍的容器中,上层放一个重物,把上层重物全部压实。
3、香菇的接种
把压实以后的棒埋在另外的栽培香菇的菌棒的上面,上层再放一个重物,再把上层重物全部压实,然后把容器移到阴凉的地方进行保存。
4、香菇的发菌管理
把香菇接种成功以后,要及时把它移动到出菇的地方进行正常管理,它在外界温度处于二十到二十五度之间时,是生长最快,这个温度是香菇菌丝发育的最好状态,低于十度时,它的菌丝会停止生长,低于零度时则会被冻死。
5、香菇的出菇管理
香菇的出菇管理很重要,一般在香菇长出三十到四十厘米左右时就要及时搔菌,把畸形的菌蕾摘掉,然后再清理掉老化的菌皮,最后把菇棚里面的温度调在十五到十八度,并且每天用石灰水进行冲洗,这样能减少它病害的发生。
香菇的子实体生长也是有一个顺序过程,第一个阶段在香菇的顶端形成,以后的两个星期左右,就可以采收了,采收时要从基部全部撕下来,然后放在通风的地方风干。采收的时候不能太用力,不然也会让香菇的菌皮和菌头受伤,有损子实体的质量。