馒头的100种花样图片

作者:侠名 -
馒头的100种花样图片

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本文目录

  1. 多种馒头花样做法
  2. 四种花式馒头的做法
  3. 花馒头的各种花样

[One]、多种馒头花样做法

红糖馒头:首先将大部分热水倒入红糖中搅拌融化,剩余的15克热水冷却后倒入酵母中溶解酵母。

然后将面粉、红糖水、酵母液一起放入面包桶,启动揉面程序,可以用厨师机或手揉面。

面团光滑后,盖上湿布发酵1小时,根据面团状态调整时间。

当面团是原来的两倍大时,用手指蘸少许面粉在面团顶部戳一个洞,不会塌陷或回缩,发酵成功。

取出面团放在揉垫上,揉一揉,排出面团中的气体。

将面团分成面团,然后分开揉面,将面团烘烤20分钟,使坯体比以前略大、略圆。在SAIC蒸25分钟,时间到了再炖5分钟。

花样南瓜馒头:分别称取150克面粉放入锅中,每份加入1.5克干酵母,在白色面团中加入4克白糖和南瓜泥。

用手揉成没有干粉的面团,盖上保鲜袋,防止水分蒸发。

将干酵母倒入150g面粉中,然后倒入约100g南瓜泥。

用筷子搅拌成絮状。揉成没有干粉的面团,用保鲜袋盖紧,防止水分蒸发。

白面团用压揉法揉得光滑细致,是保证馒头表皮光亮、内部细腻的关键步骤。

用盆扣住揉好的面团,小火焖几分钟。

用同样的方法揉南瓜面团。揉好的南瓜面团光滑细致,分离出20克左右的小面团。用揉面盆扣住南瓜面团。

在案板上撒一点面粉,将白色面团擀成长方形面团,厚度约〖Two〗、3毫米。

将南瓜面擀成和白面团一样的面团。底部放白面粉,表面喷一点冷水,上面铺上南瓜面。

用锋利的小刀把周围不规则的补丁剪掉。从上往下卷,中间不留空气,下面密封。南瓜面团20克擀成薄片,刻上图案。

在面卷相应位置喷冷水,将有图案的南瓜面包在面卷上,用手轻轻压平。

锯出两个馒头卷。把剩下的面团切成四个馒头坯,其中两个上面贴上雕花,

花的背面抹上一点凉水,就能牢牢地粘在坯的表面;剩下的边角料做成两个小圆馒头。

[Two]、四种花式馒头的做法

〖One〗、当然!我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。

〖Two〗、将面粉、酵母和白糖混合,加入适量的水揉成光滑的面团。

〖Three〗、将面团分割成小块,每块约50克。

〖Four〗、取一块面团,擀成椭圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成蝴蝶的身体。

〖Five〗、用手指在面团上捏出蝴蝶的翅膀形状,可以使用食用色素进行点缀。

〖Six〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。

〖Seven〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。

〖Eight〗、按照第一种馒头的方法制作面团。

〖Nine〗、将面团分割成小块,每块约50克。

〖Ten〗、取一块面团,擀成圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成金鱼的身体。

1〖One〗、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。

1〖Two〗、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛,并使用食用色素进行点缀。

1〖Three〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。

1〖Four〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。

1〖Five〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。

1〖Six〗、取一块面团,擀成薄片,然后用刀切成花瓣形状。

1〖Seven〗、将花瓣叠加在一起,形成一个花朵的形状,并用手指稍微调整花瓣的形状。

1〖Eight〗、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊,并使用食用色素进行点缀。

1〖Nine〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。

20、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。

2〖One〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。

2〖Two〗、取一块面团,擀成圆形,作为熊猫的脸部。

2〖Three〗、再取一块面团,擀成较小的圆形,作为熊猫的耳朵。

2〖Four〗、在脸部面团上方放置两个耳朵,用手指稍微捏合固定。

2〖Five〗、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。

2〖Six〗、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。

2〖Seven〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。

2〖Eight〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。

2〖Nine〗、上面就是四种花式馒头的做法,你可以根据自己的喜好和创意进行变化,享受制作馒头的乐趣!

[Three]、花馒头的各种花样

花馒头是一种色彩丰富、造型多样的中式面点,通常在特殊节日或庆典中制作,以增添喜庆气氛。花馒头的花样繁多,下面列举一些常见的花样:

-将面团擀成薄片,用刀切成细长条,然后扎成蝴蝶结的形状,两端捏紧固定。

-将面团揉成长条,然后卷起来形成花瓣,中间可以用不同颜色的面团作为花蕊。

-根据动物的特征,将面团塑造成各种小动物的形状,如小兔、小猪、小鱼等。

-将面团揉成爱心形状,可以用模具压出形状或者手工塑造。

-将面团分成多层,每层逐渐减小,堆叠起来形成宝塔状。

-将面团擀成薄片后卷起,切段后的横截面会呈现美丽的螺旋图案。

-将多根面条像编织篮子一样交叉编织在一起,形成独特的图案。

-利用工具或手工将面团塑形成叶子状,可以用于装饰其他面点。

-将彩色面团揉成小球,然后用筷子或工具压出条纹或星星等图案。

-可以用模具或手工将面团塑造成字母形状,用于个性化的装饰。

-将面团擀薄后切割成连续的条状,然后从一端卷起,形成花瓣状。

-将面团编成中国传统的吉祥结形状,寓意吉祥如意。

-在制作花馒头时,可以使用天然色素(如菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁等)来给面团上色,这样不仅美观,而且更加健康。

-花馒头的制作需要一定的创意和耐心,可以通过练习和模仿不同的图案来提高技艺。

-制作完成后,需要进行适当的发酵,使花馒头蓬松柔软。

-蒸制花馒头时,水开后再放入馒头,大火蒸制,蒸好后熄火焖几分钟再开盖,以免馒头塌陷。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的馒头的100种花样图片和四种花式馒头的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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