扶持残疾人种养殖加工业,已成为部分中小养殖户积极性的举措,通过投放种养殖获得纯收入。
养殖白鹅
1.白鹅市场前景
白鹅养殖具有较强的市场潜力。
白鹅养殖能使农民增收、城市下岗职工实现增收,具体规模如下:
白鹅养殖
白鹅养殖是一个新兴的养殖项目,白鹅饲养量大,生长快,且种苗、饲料来源广、抗病力强、养殖成本较低,适合集约化、工厂化养殖,且管理简单。
白鹅苗价格及市场前景分析
白鹅苗的价格与其其苗的质量有关。白鹅苗对环境要求不高,适应性强,苗价也比较低。一般的白鹅苗的价格在0.2~3.5元左右一只,若为引进5~6个月就能长到3~4斤,如果饲养条件好的话,价格还会更高一些。
养殖白鹅是一个风险小、收益大的项目。
白鹅的产蛋性能稳定,所产蛋的受精率一般在90%以上,受精蛋孵化率一般在85%左右,种蛋孵化期为17天左右,孵化期为21天左右。
白鹅一般生长到6~7个月性成熟,年产蛋40~45枚。母鹅有152天的产蛋年,平均蛋重45克。
白鹅性成熟早,早期产蛋能力强,肉用仔鹅在45日龄左右即可开产,每年产蛋80~100枚。肉鹅育肥能力强,据统计,生产140枚白鹅(肉用仔鹅),所产肉鹅的肉质优良。由于鹅肥肝不饱和脂肪酸的含量丰富,味道鲜美,且含有人体必需的多种氨基酸,在国际市场极为畅销。在欧洲市场,鹅肥肝一直视为一种高级营养食品。
鹅绒
鹅绒是制作高级衣料和高级化妆品的原料。鹅绒在国际市场上每吨可卖到5000美元。鹅绒在制作材料上和国际市场上都具有广阔的市场前景。
鹅肥肝是选用肥肝大胆汁,含蛋白质和脂肪各10%的鹅为原料,经过精染色、剁、压碎、去杂等一系列工艺精制而成,纯绿色食品,有淡雅的清香和鹅腥味,保持了鹅的原有风味,口感鲜美,营养丰富,在国际市场上受到消费者的欢迎,是出口创汇的重要产品。
一只成年鹅体重在0.65~0.85公斤。我国鹅肥肝是优质高级营养食品,我国每年需鹅肥肝病较多,且各地各不相同,要利用当地资源优势,通过对鹅的选择和改造,进行品种改良,培育出来的优良鹅肥肝品种,才能有效提高养殖经济效益。