微波炉的各种花样吃法图解

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微波炉的各种花样吃法图解

大家好,今天给各位分享微波炉的各种花样吃法图解的一些知识,其中也会对微波炉搅团做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 微波炉火腿肠的神仙吃法
  2. 微波炉搅团做法
  3. 鸡蛋的花样吃法,你会几种呢有什么做法推荐

[One]、微波炉火腿肠的神仙吃法

〖One〗、在火腿肠的表面中间切一刀,让它里面的汁水可以顺利流出,这不仅可以防止汁水四溅,也可以让肠子加热得更均匀,从而让火腿肠更甜美。

〖Two〗、在烤箱中加热前,要将火腿肠放入微波炉中,

〖Three〗、以300瓦或400瓦的微弱火力烤10秒钟。这一步是为了让火腿肠的表面均匀受热。

〖Four〗、在火腿肠表面均匀刷上少许蜂蜜,之后再撒上少量的五香粉和红辣椒粉,可以让整个肠子散发出丰富的香味,从而增加它的美味。将刷好调料的火腿肠置于微波炉中,使用700瓦左右的火力加热1分钟左右,直到香味透出才可以停止。

〖Five〗、在将火腿肠拿出烤箱之后,让它放置片刻(建议2分钟左右),既可以让肠子的汁液下降,又可以保证食品更好的酥脆口感。

〖Six〗、最后,将火腿肠摆放在碟子里拼好,美味的火腿肠就准备好啦!

[Two]、微波炉搅团做法

1.准备材料:玉米面200克,鸡蛋1个,白糖适量,温水适量。

2.将玉米面倒入碗中,加入鸡蛋,慢慢加入温水,一边加一边搅拌,直至成为稠糊状。

3.将搅拌好的玉米糊倒入微波炉专用碗中,盖上保鲜膜,留一个小口。

4.将碗放入微波炉中,高火加热3分钟。

5.取出碗,用筷子沿着碗边向中间搅拌,然后再次放入微波炉,高火加热3分钟。

6.重复步骤5,直到玉米糊熟透,变得黏稠,呈现出搅团的状态。

7.加入适量的白糖,搅拌均匀,让白糖充分溶解在搅团中。

8.最后取出微波炉搅团,稍微放凉即可食用。

这种做法简单快捷,非常适合家庭制作。不过,需要注意的是,微波炉的功率和时间可能因品牌和型号不同而有所差异,所以在加热过程中,需要根据实际情况适当调整时间。

[Three]、鸡蛋的花样吃法,你会几种呢有什么做法推荐

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

给大家分享一下鸡蛋的具体做法。

小火煮3分钟刚刚好。鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。

而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。

打蛋时加水和料酒两样“宝”。在搅拌蛋液时加入两样“宝”,就可以轻松炒好鸡蛋。第一个是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。

另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加料酒5克,加水50克左右。

加点牛奶口感滑。将鸡蛋打到碗中,一边搅拌一边缓缓加入适量温开水,打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌,否则蛋液会产生大量泡沫,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。

等蒸锅里水开后再放入蒸碗。蒸蛋羹时比较好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养价值也更高。

加点醋口感嫩。清水中加入少许醋(而非食盐),待水开后,使开水保持微开而不太翻滚,将鸡蛋打入,煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。

咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。

加点面粉颜色好看。首先将锅烧热,加入一点点油,接着将鸡蛋打入锅内,改用小火加热,大约1分钟后蛋白开始凝固,此时可以在鸡蛋上洒两小勺热水,然后马上盖上锅盖,再煎2分钟就可以了。

这样煎出来的鸡蛋更加鲜嫩爽滑,并且比较安全。另外,煎蛋时油在高温下,容易外溅,可在油锅中加一点面粉,不仅能防油外溅,煎出来蛋的颜色也好看。

用中火营养好。往锅内倒入少量油,大火加热,用锅铲将油均匀涂满锅底,待油热后,把搅拌均匀的鸡蛋沿锅内有油的上口开始绕圈倒入,并迅速填满孔隙。

摊时忌用大火,否则会损失过多的营养。但是火太小了也不行,否则加热时间相对长,水分丢失较多,摊出的鸡蛋发干,影响口感。因此,摊鸡蛋比较好用中火。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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