姜黄栽培技术ppt课件是一种农民喜闻乐种蔬菜的技术。其栽培方法包括:1、选用种苗,配土作苗床,每平方米苗床要用65%镁盐,10%腐熟鸡粪,25%复合肥,3%腐熟人粪尿,4%草木灰。4、种子准备。在播种前选用1.5kg大蒜籽加40kg腐熟黄豆粉和3kg磷酸二铵拌匀作为营养土,浸种12小时,晒干后便可播种。2、播种。在土壤施足基肥的基础上,将姜种条播或撒播于苗床上,播种后浇透水,覆盖1厘米左右的营养土。3、田间管理。在幼苗出土后要及时间苗,2~3片真叶时定苗,并摘除侧芽,每667平方米留苗5000株左右。苗期追肥以氮肥为主,每亩用量为8~10kg,配合适量磷钾肥。幼苗生长茁壮后要及时中耕除草。5、病虫害防治。中耕除草时切忌伤根,防止伤及姜、植株。姜的主要病害是姜斑点病,为害姜叶,影响植株生长,病部出现黄褐色边缘不明显的斑点,可用25%的粉锈宁1000倍液喷洒。虫害主要是姜螟,可用菊酯类农药喷雾防治。
五、收获加工
一般在6月上旬采收,堆放时要直立,以防暴晒,并防止雨淋,以利于晒干。
六、贮藏运输
姜品种选择应以干燥、无病虫、品质优良、无腐烂、无破损、无变质、大小适宜的姜块为宜。按重量的4%称取姜种重量,分别贮藏于阴凉通风的室内。
七、贮藏防病
姜贮藏的适宜温度为1-3°C,相对湿度85%-90%,并将贮藏环境严格消毒。贮存姜种的适温为1-2°C,一般贮存3-5d,应使之干燥,并注意通风散热。
八、贮藏注意事项
1、贮藏姜种时,不要混入带菌的泥土和病虫种姜。
2、贮存姜种时,要避免在日光下暴晒,尤其是夜间,以免受冻发臭。