杨玉勇的露天栽培下的切花是上海农科院培育的花香杨妃,称为薰衣草,通过加工处理,可以制成一款成品,赠送给亲朋,以表达自己对客人的欢迎。
2、腌制方法
腌制薰衣草需要使用盐、糖、醋以及柠檬等调味料,制作成果酱,将杨梅、杏子、柠檬等水果放在砧板上,倒入糖水和柠檬水,一起搅匀,将汁水用纱布过滤出来,再用手将杨梅、杏子等水果和盐搅拌均匀,密封放置几天,就可以食用了。
3、制作方法
制作薰衣草可以采取人工打理的方法,使用番茄沙司、盐、糖和醋等,加入适量的清水,混合均匀,然后放进冰箱冷藏腌制2个小时。将薰衣草洗干净,去掉叶子,再放到砧板上,倒入红酒和红糖,腌制2个小时。将柠檬挤出柠檬汁,去掉果皮和水分,挤出柠檬汁,加入糖、盐和醋腌制15分钟,将薰衣草放入砧板上,慢慢压平,在切面涂抹一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时,然后取出来,放进冰箱冷藏2个小时,在吃的时候就可以取出来直接吃了。
4、常见的品种
1、薰衣草:迷迭香是薰衣草科植物,是一种灌木状的植物,原产自地中海地区,后来被引进到我国。迷迭香是一种适应性比较强的植物,它的花型比较大,颜色为淡紫色,叶子非常的狭长,叶子的边缘还有一些锯齿,一般可以用于观赏,其根部和叶子,呈发散的形状,经常被用于泡茶,它的花朵可以作为精油,味道比较清香,具有很高的药用价值,迷迭香的叶子和茎可以作为杀虫剂。
2、蒲公英:蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁,原产自欧洲,在我国的东北地区、华北地区都有分布,它的花呈黄色,花冠呈钟状,花丝比较长,有很多细小的绒毛,通常被用于炒制,主要用于叶子和种子。蒲公英的叶子具有清热解毒的作用,种子和叶子可以榨油。
3、千日红:千日红又名百日菊、千日红,属于一年生的草本植物,在我国分布的范围比较广,它的花和叶子可以作为中药使用,千日红花可以用来泡茶、煮汤,也可以作为香料或者香料,种子可以用于入药,种子具有治疗眼痛、腹泻、痢疾的作用。千日红的花朵可以食用,花朵为红色,可以治疗部分上火,有清热解毒的作用。
4、千日红:千日红又名东洋菊、狮子草、百日红、千日红、秋葵,属于二年生草本植物,又名相思草、金盏草、木芍药、洋紫苏、三色苋、离草、一串红、黄花菜、火鹤花,在我国分布的范围比较广泛,它的花期在每年的6-10月,果期则在9-10月。