台湾蔬菜嫁接技术(台湾蔬菜嫁接技术论文)
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[One]、栀子花怎么嫁接
我在春天扦插了很多棵，感觉成活率很高。我用的是园土扦插的，在四月剪几枝还没长花苞的栀子枝条，长度10-15厘米，留叶子三片，枝条底部马蒂形，插在消过毒的泥土里，浇透水。之后把扦插盆套上塑料袋，戳两个洞透气，放在有散射光的地方，保持袋子里有水汽就行，没水汽就要浇水了。我的一个月就长根了。
扦插方法很多的，蛭石珍珠岩沙子都能扦插，栀子花太容易活了。现在秋天也是很适合扦插的，你有兴趣就赶快试试吧。
[Two]、栀子花的嫁接方式
栀子花的嫁接比较好选取在冬季进行，这样可提高嫁接成活率。
方法：
〖One〗、靠接法：操作方法与番瓜靠接法相同。
〖Two〗、劈接法：砧木除去生长点及心叶，在两子叶中间垂直向下切削8～10毫米长的裂口；接穗子叶下约厘米处用刀片在幼茎两侧将其削成8～10毫米长的双面楔形，把接穗双楔面对准砧木接口轻轻插入，使二切口贴合紧密，嫁接夹固定。
〖Three〗、插接法：先用竹签去掉瓠瓜苗真叶和生长点，同时将竹签由砧木子叶间的生长点处向下插入0.5～0.7厘米深，再将西瓜苗由子叶下1㎝处用刀片削成约0.5厘米的楔形，在拔出竹签的同时将西瓜苗插入，这是直插法。另一种插接方法是斜插法，用与接穗等粗的单面楔形竹签，将竹签的平面向下，由瓠瓜苗一侧子叶基部斜插向另一侧，竹签尖部顶到幼茎表皮或赐刺透表皮，再在西瓜苗子叶下1厘米处削成斜茬，在拔出竹签的同时将西瓜苗幼茎斜茬向下迅速插入。接好后移入棚内加强管理。
〖Four〗、机器实现法：采用嫁接机器作业，小型和半自动式嫁接机，由于售价低廉，在市场上受到欢迎。近来的嫁接工具中台湾进口梭诺嫁接机器为半自动式嫁接机，比较高生产率为310株/小时左右，嫁接成功率为90%，由于结构简单、操作容易、成本低廉，不仅在国外、我国都有一定的销量，适于果树枝条、西瓜、黄瓜等瓜类蔬菜苗的半机械化作业。
注意事项：
[One]、选取亲和力强的砧木和接穗亲和力是指砧木和接穗经嫁接而能愈合的能力，一般情况下，亲缘关系越近，亲合力越强，嫁接的成活率也就越高。
[Two]、选取生活力强的砧木和接穗生活力与砧木和接穗的营养器官积累的养分有关，营养器官积累的养分越多，发育越充实则生活力就越强，因此，在嫁接前应加强砧木的水肥管理，让其积累更多的养分，并且选取发育成熟，芽眼饱满的枝条作接穗。
[Three]、选取最佳的嫁接时机一般枝接宜在果树萌发前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织充实，温度湿度等也有利于形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合。而芽接则应选取在生长缓慢期进行，以今年嫁接成活，明年春天发芽成苗为好。
[Four]、利用植物激素促愈合接穗在嫁接前用植物激素进行处理，如用200～300PPM的萘乙酸浸泡6～8小时，能促进形成层的活动，从而促进提高嫁接的成活率。
[Five]、规范技术操作嫁接时动作要迅速，并严格按技术削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成层紧密联接，绑扎松紧适度，并适时解绑。
[Three]、台湾玉姑厚皮甜瓜可以嫁接吗
可以。
嫁接应在没有直射阳光且温暖、背风和湿度大的场所为宜，早春嫁接时，一般在温室或塑料大棚内进行，若是晴天，必须遮光，防止阳光直射造成穗砧幼苗失水萎蔫影响嫁接成活率，室内温度26℃～28℃保持，温度越高越好，有利于接口的伤口愈合。
(1)十字顶插接法：将砧木用竹签从子叶一侧向另一侧用力去掉生长点及两侧腋芽，也可用手将砧木一侧子叶中脉与生长点交界处成75°角，沿胚轴的内表皮斜插一个深7～10mm的孔，以不划破表皮，隐约可见竹签为宜。
如用力过大穿破外表皮，接穗插入时尖端外露部分易生自生根，定植后接土就失去嫁接的优越性。取接穗苗，用左手拇指与中指轻轻的将两片子叶合拢捏紧，食指顶住下胚轴，右手用刀片自子叶下1～1.5cm削成斜面长7～10mm，切面一定平直，然后用左手拿砧木，右手取出竹签，随即把接穗削面朝下插入孔中，使砧木与接穗切面紧密吻合，同时使砧木与接穗子叶呈十字形，再用嫁接圆头夹子在嫁接处夹紧。
此法操作简单，伤口愈合好，成活率高，嫁接效率快，一人一天可嫁接800～1000株以上。嫁接苗生长整齐一致。
(2)劈接法：先将砧木生长点去掉，用刀片从两片子叶中间一侧向下劈开1cm，注意不要将个茎劈开，否则两子叶下垂捆扎困难。将接穗从下胚轴两面各削长1cm，将接穗插入砧木切口处，使接穗与砧木两伤口面平整，然后用回口夹子夹紧。
[Four]、如何对苦瓜进行嫁接
成都市第一农业科学研究所嫁接项目组于2002年开始示范并推广嫁接苦瓜网式栽培技术，苦瓜每667米2产4000～5000千克，经济效益良好。现将嫁接苦瓜网式高产栽培技术介绍如下：
『1』品种选取
①砧木的选取丰产、抗病栽培选用丝瓜作砧木。项目组选育了苦瓜专用杂交丝瓜砧木品种：强根瓜砧。嫁接亲和性高，共生亲和性强。
②接穗的选取选取抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合目标市场需求的品种作接穗。成都地区早熟栽培可以采用大白苦瓜、青白苦瓜；中晚熟、夏秋栽培选用碧秀、翠秀等台湾品种较为适宜。
『2』嫁接方法
早春栽培砧木与接穗可同时播种，营养杯或穴盘育苗。接穗营养土或沙盘育苗，破心后即可嫁接。嫁接方式为顶插接。嫁接苗管理前期避光、保温、保湿，减少叶片水分蒸发，促进接口愈合；中期保温、降湿，促进嫁接苗生长。
后期当嫁接苗长到2～4片真叶时，降温炼苗，利于定植成活。温度前期白天在25～28℃，中期在20～28℃，后期在15～20℃，夜间温度可相应降低3～10℃，但最低温度应不低于12℃。
『3』定植前准备
①田块选取尽量选用3年以上未种植过葫芦科作物的地块，有条件的地方采用水旱轮作。
②土壤消毒定植前1个月，pH低于5.5的地块，施适量生石灰，将pH调到6～6.5。也可在头年夏季进行太阳热消毒，既能彻底杀死病虫害，还可以节约能源。
③整地施基肥土壤消毒完成后，于定植前深翻土壤晾晒，按每667米2施腐熟农家肥3000～4000千克、磷肥50～80千克、硫酸钾复合肥50千克，翻耕后开厢，厢宽6米包沟，沟深0.2～0.3米。嫁接苗具有4～6叶时为定植适期，按2.5米左右株距栽植在距边沟20厘米的厢面上，每667米2种植80株以上。
『4』定植
①定植期的确定气温稳定在12℃以上时即可定植。
②定植方式砧木子叶离土至少1.5厘米为宜，避免接口再次感染和不定根的发生。定植后用多菌灵600倍液作定根水，保证土壤湿润。定植成活后，用甲基托布津或适乐时20倍液涂接口。
③全程地膜覆盖覆盖地膜不仅可以提高地温，保水、保肥，还可以避免嫁接苗接口与土壤接触发生感染和发生不定根，保证砧木抗病性。因此保护地则可包沟全程覆盖，沟上铺松软的材料以利田间操作。
『5』田间管理
①中耕定植后待土壤表面稍干后进行中耕，以促进根系的发育，并结合中耕进行田园除草。
②插架搭棚苦瓜抽蔓后要及时插架搭棚，或直接利用早春大棚，撤去棚膜，利用棚架。棚架所用材料比较好用直径2.5厘米以上的竹子，作成高度为2.0～2.2米、宽6米的拱棚，同时在拱棚的两腰都加一横拉杆，以确保棚架的稳固性。后期及时加固以防倒架。
采用网式栽培技术，则苦瓜苗牵藤时为搭架拉网适期。做法：用1.5米长、4～5厘米粗的竹竿或木棒（边桩）削尖一端，以2.5米间距插入栽植行间（深约35厘米）：后用其他竹竿或木棒固定纵、横梁，然后用16号细铁丝将苦瓜专用栽培网两边穿起来，平铺固定到棚架上，两端打桩固定。中间再拉一根铁丝，用2.2米的木棒撑起，形**字形棚架。瓜类专用栽培网一次购买可连续使用3年，每667米2用量6～8千克。
③引蔓整枝定植成活后的苦瓜抽蔓很快，要及时引蔓上棚，1米以下侧蔓全部摘除，只留一根主蔓上架。苦瓜以侧蔓结果为主，到了中、后期，及时摘除过分密闭和细弱的侧枝以及黄叶、病叶，以利通风透光，减少病虫害，延缓植株衰老。
④追肥、浇水定植成活后结合浇水，每667米2施用复合肥5千克，以后依苗情适量加大追肥量。进入采收期后，每10～15天追肥1次，每次施用复合肥10～15千克，并进行适当灌水，以防早衰。
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