平菇是一种营养丰富的蘑菇,其含有丰富的蛋白质、维生素B12、钙、铁、锌等营养成分,被誉为“天然维生素宝库”。
在平菇的栽培过程中,如何保证平菇的品质和产量呢?本文将为大家介绍平菇的栽培营养及栽培要点。

一、

平菇的栽培营养1.
氮营养氮是平菇生长的重要营养素,约占平菇总氮量的60%以上。
氮的来源包括植物蛋白质、氮浸出物等。
在平菇的栽培过程中,可以通过增加土壤有机质、合理施肥、控制水分等手段来增加氮营养。
2.
磷营养磷是平菇生长发育的重要营养素,约占平菇总磷量的50%以上。
磷的来源包括植物蛋白质、氮浸出物、矿物质等。
在平菇的栽培过程中,可以通过增加土壤有机质、合理施肥、控制水分等手段来增加磷营养。
3.
钾营养钾是平菇生长发育的重要营养素,约占平菇总钾量的25%以上。
钾的来源包括植物蛋白质、氮浸出物、矿物质等。
在平菇的栽培过程中,可以通过增加土壤有机质、合理施肥、控制水分等手段来增加钾营养。
4.
维生素B12维生素B12是平菇生长和神经系统发育的重要营养素,约占平菇总维生素B12量的2%左右。
维生素B12的来源包括动物性食品、贝类等。
在平菇的栽培过程中,可以通过增加动物性食品、合理搭配种类等手段来增加维生素B12的营养。

二、

平菇的栽培要点1.
土壤选择平菇对土壤的要求不高,但要求土壤透气性好、排水良好、pH值在6.0-7.5之间。
因此,选择适宜的土壤是栽培平菇的关键。
2.
菌包准备菌包是平菇栽培的基本工具,将菌包放入水中泡软后取出,放入营养土中,最后将菌包放入培养箱中。
3.
管理温度平菇适宜的生长温度为25-30°C,过高或过低都会影响平菇的生长。