灵芝泡沫盒栽培技术
一、选料与配料
选用黑糯米以棉籽壳制成,色泽黑亮,有光泽,重量一般为100克。整枝的时候将其浸泡在清水中7天。
二、浸水
将收集到的栽培用刀切去蒲皮,在柄处纵切2-3道,深度以预留出2-3毫米为宜。将掰成3-4块,并均匀撒入湿河沙中。
三、铺料与灭菌
然后将培养好的培养料铺放到床面上,在铺料厚度约为2-3厘米,并使其整齐排列,厚度以5厘米为宜。铺料时一定要用塑料布遮盖,将培养温度控制在22-30°C,并保持在10°C左右,10-15天就可出齐。在此期间,每天要将其揭开5-6次,时间约为15分钟左右。此外,当培养料温度降至20°C时,要加强通风,并降低室温。
四、发菌管理
菌丝长满菌袋后,进行第一次发菌。为了加快菌丝生长,要及时去除培养料的杂菌,以免杂菌感染。发菌初期,要注意调节培养料的水分和酸碱度,保持培养料的酸碱度在6-8之间,温度为15-20°C,空气相对湿度为90-95%,菌丝生长的菌袋要经常通风换气。
五、出菇管理
出菇期间,要注意检查并调节空气湿度。一般可采取覆膜或面覆盖菇蕾进行喷水降温的措施。喷水要用喷头朝上的喷雾器喷湿,这样既能保证空气湿度,又能起到起到调节菇房空气湿度的作用。
六、病虫害防治
由于覆土较薄,覆土后不及时通风,会产生大量的杂菌孢子,会对幼菇造成危害,所以要经常检查菇房通风,及时进行处理。另外,菇房湿度过大时,还容易发生病害,如菇蚊、菇蝇等。