山药和春黄菊的种养殖方法1、山药和春黄菊的基本知识
栽培山药和春黄菊时,最重要的区别就是山药和春黄菊的科属不同,从山药与春黄菊的别名上就能看出来,山药是百合科的植物,而春黄菊则是菊科的植物,两者虽然名字不同,但是科属不同,根本没有什么区别。
2、山药和春黄菊的营养价值
山药和春黄菊的营养价值也有一定的区别,山药的淀粉含量比较高,它含有大量的淀粉,可以用来制作多种菜品,也可以加工成各种粥品供人类食用,另外山药中的蛋白质含量比较高,而春黄菊中的胡萝卜素和维生素C的含量却比较少,另外胡萝卜素的含量与山药相比较,山药的营养价值要差很多。
3、山药和春黄菊的食用方法
山药和春黄菊的食用方法有很多种,平时可以把它们一起炒食或者做汤都可以,另外山药和春黄菊还能制成花茶供人类泡水喝,还可以把它们制成花茶以后直接饮用,也能制成菊花茶供人类饮用,但是不论哪种方法,都要把山药和春黄菊的功效中和掉。
山药的吃法有哪些
一、山药咖喱土豆片
食材:土豆、山药、食用油、盐、蒜、香油等。
做法:
1、将山药洗净去皮,切成片状,再把准备好的土豆切成小块,用清水洗净,去掉水分。
2、起锅放入食用油加热后放入蒜茸,炒出香气后加入土豆块和山药,一起翻炒,等土豆块和山药都变软以后加入适量的清水,再次炒匀,再把准备好的食用油放入,用中火煮到八成熟时,放入适量的盐和鸡精调匀即可。
二、凉拌山药
食材:山药、蒜、生抽、醋、糖、香油、辣椒、花椒、白芝麻等。
做法:
1、山药洗干净,去皮切块,姜切片,蒜切片。
2、锅里放油,爆香姜片和蒜片,倒入山药块翻炒一下,调入生抽,醋,糖,香油,辣椒炒熟,出锅。
3、碗中放入适量的水,加2碗调好的料汁,滴入少许糖拌匀。
三、山药豆炖肉
食材:山药、瘦肉、黄豆、胡萝卜、适量的花生油、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉。