绿甘蓝的栽培方法:
1.整地施肥
选择土层深厚、排灌方便的地块,亩施优质腐熟农家肥5000千克、磷酸二铵50千克、尿素20千克、硫酸钾20千克或草木灰80千克,做到地平土碎。
2.播种育苗
春季保护地育苗可在3月下旬至4月下旬在温室内用营养钵播种,4月中下旬定植,秋末扣膜,在6月下旬收获。早春小拱棚保温栽培,可在1月上中旬育苗,3月下旬定植,秋末扣膜。露地栽培可在3月上旬定植,4月下旬采收。
3.定植
早熟品种可适当密植,晚熟品种适当稀植,可在3月中旬育苗,4月上旬定植,7月中下旬扣膜,秋末扣膜。
4.田间管理
露地栽培追肥,定植后至采收结束蹲苗后结合浇缓苗水追施氮肥,每亩施硫酸铵15公斤或尿素10公斤,同时进行中耕,促进根系发育和提高土壤肥力。
主要病虫害有白绢病、炭疽病、疫病、叶斑病等。
4.1.1白绢病
主要危害叶、茎、花梗和种荚。多从茎基部发生,初呈水浸状,扩大后呈黄褐色纺锤形或不规则形,暗褐色至暗褐色,稍凹陷,严重时叶柄基部变黑腐烂,长出白色菌丝,致地上部枯死。
应及时病株、病残体,集中烧毁。以减少菌源,发病时用50%代森铵800倍液或70%甲基托布津1000倍液喷雾,每隔5~7天喷1次,连续喷3~4次。
4.2炭疽病
主要危害花、果、叶、茎及种苗。感病后花蕾、花瓣变褐腐烂,表面产生近圆形至不规则形的褐色斑,内部组织变薄,干腐脱落,茎部初现灰白色或灰褐色,湿度大时,病部产生粉红色霉状物。
应及时病残体,集中烧毁。在田间及时拔除病株,撒石灰。用40%多菌灵胶悬剂800倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒。
4.3病毒病
病毒病主要由黄瓜花叶病毒和烟草环斑病毒引起。感病后病叶出现花叶或斑驳,花叶皱缩畸形,叶面凹凸不平,有时呈匙状,坏死。