灵芝的栽培过程比较复杂,通常是采用黑木耳和木屑混合等各种栽培方式栽培。
黑木耳栽培法
一、黑木耳栽培
黑木耳的栽培需要搭架栽培,准备黑木耳的原料,菌种、栽培袋等,长宽高为90-100厘米。用营养袋进行栽培的方法是选用规格为20厘米x20厘米的塑料袋,在塑料袋中间切一个18-20厘米的小孔,然后将菌丝向袋口稀疏的摆放在黑木耳的培养基中,每层下面培养16-24厘米,大约1-2层菌丝。
将培养料铺好之后,将黑木耳的菌种接种在培养料的上面,在上面覆盖1层约为5厘米厚的材料。等到大约1-2天后,菌丝就能成长为原基。当菌丝变成大概20厘米左右时,就可以对栽培袋进行管理。
3、出菇管理
黑木耳的管理是从接种到出菇,一般的接种时间是在3月上旬到4月下旬,一般接种后2-3天是出菇的旺盛期,所以,在此期间需要每天在室内打开4-5小时的通风换气。如果通风换气不及时,可能会导致黑木耳菌丝缺氧而出现死亡的情况。同时,在出菇前的6-7天,每天中午需要喷水1-2次,保证其周围的空气湿润,大约1周左右,需要对灵芝进行喷水2次,使得灵芝子实体生长得到充分的水分。在室内的出菇管理,应将温度保持在10度左右,可以有效促进菌丝生长。
4、出菇期的管理
出菇期是蘑菇品质的关键时期,想要使得蘑菇的品质变好,首先要控制好环境的温度和湿度,其次要加强通风,避免湿度过高而使得菌丝死亡。在出菇期间,温度应保持在25-28度,空气湿度应在85-90%左右。另外,在蘑菇的生长期间,需要及时的剪去老化、枯死的叶子,防止通风不良,这样可以减少养分的消耗,促进新芽的生长。
5、出菇期的管理
在蘑菇的子实体生长期间,必须要加强通风,加强光照,有利于子实体的形成。子实体生长后期,需要将菇房温度控制在24-26度,空气湿度保持在85-90%左右。另外,在子实体生长阶段,应该定期的清洁床面,保证菇房干净,以免有害气体的积累,降低菇房内的温度,从而影响蘑菇的生长。