枸杞栽培与加工有如下几大要点:
1、选地整地:枸杞育苗应选择避风向阳、土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好的砂质土壤,每667平方米施农家肥4000千克,尿素50千克,磷酸二铵15千克。在整地时,先将地翻耕20厘米以上,每667平方米施入2000千克的腐熟的农家肥,然后整平耙细,整成宽60厘米、高10厘米的高畦。
2、播种繁殖:播种繁殖是枸杞栽培的主要方法,也是生产中应用比较多的一种繁殖方法。枸杞一般是在10月上旬开始采收种子,在播种前要对种子进行催芽处理,方法是用40%的盐水将种子浸泡15分钟,取出后再用清水冲洗干净,然后晒干即可播种。播种一般采用条播,行距20厘米,株距5厘米,每667平方米播种量为6千克左右。播种后覆土2厘米左右,镇压后要及时镇压,防止干旱。在出苗前保持土壤湿润,出苗后注意浇水,保持土壤湿润。
3、扦插繁殖:扦插繁殖的时间一般是在春季或秋季进行。选取健壮、无病虫害的1~2年生枝条,截成15厘米左右长的插穗,斜插入土中,露出地面1/3,及时浇水保持土壤湿润。插后12~15天生根,30天左右即可移植。
四、合理密植
1、栽培密度:紫云英主要是扦插育苗,每667平方米(1亩)生产插穗的用种量为50~60千克。人工种植时每667平方米(1亩)需要苗床20~30平方米,使用前先耙平耙细,便于插穗生根。
2、适时移栽:紫云英扦插后,一般在第二年春天扦插,扦插时间为早春土壤解冻后,选择2~3年生的植株,在土壤解冻后,选择健壮、无病虫害的植株,去除叶片和茎,按行距30厘米、株距20厘米左右种植,每667平方米栽插3~4万株。
3、田间管理:紫云英扦插后3天出苗,在幼苗长出2~3片真叶时,应及时间苗,苗距3厘米,除去弱小的苗,在苗生长3~4片真叶时,进行第二次间苗,苗距6~10厘米。田间管理在幼苗期和成株生长期,一般施1次稀薄人粪尿,以后每采收一次,施用1次尿素。如果不施有机肥,可以在土壤结冻前盖一层草,以防冻保苗。
4、收获加工:紫云英采收期长,生长旺盛,如果不收获,茎叶枯黄,种子即落果,降低经济收入。