足球套种养殖业新模式为年初种植香菇,一般以播种后的香菇、金针菇、杏鲍菇为原种进行种植。播种后的香菇菌面黄白色,鳞片明显,生长较为迅速,杏鲍菇应该播种后40天左右进行播种。
4、种植方法
播种种植杏鲍菇时,要将菌种平放在菌种上,菌棒之间不能用塑料袋或者塑料袋套住,以免影响菌丝生长,并且要将装菌袋的菌袋放在菌棒表面,使其有足够的生长空间。
5、生长环境
种植时要将环境温度控制在20度左右,温度过高会导致香菇的生长速度变慢,温度过低则会导致菌丝吸收较差,导致香菇的质量下降。
6、出菇管理
种植香菇时要将菌袋放置在湿度较高的地方进行种植,并且要定期通风,保证空气流通,等待菌丝的生长后,就可以将塑料袋放入室内进行养殖了。
7、采收
采收香菇时,要将蘑菇从种植袋中取出,用左手捏住菌种的根部,右手拿刀片沿着菌丝的周围旋转,从基部的切口撬开后,然后将小菇镊子从根部处分离出来,再用剪刀将其装入塑料袋中,将袋口和袋口扎紧,让每个香菇都能够顺利生长。
8、管理方法
后期管理是香菇采收完后,要每天将袋口扎紧,防止香菇发臭,为了使其顺利生长,要适当的补充营养物质,将剩余的营养都要用刀切掉。
9、温度控制
香菇对温度的要求非常高,当温度低于5度的时候,小菇会停止生长,高于30度时,小菇也会萎缩,所以当冬季温度低于0度时,要及时做好保温工作,可以将菇房的四周用塑料薄膜进行覆盖,将温度控制在10度左右。
10、湿度管理
香菇的湿度管理是非常重要的,在出菇期间,湿度不宜过大,否则将会影响小菇的生长。对于发菌的基质湿度应该控制在85%左右,湿度过低,菌丝生长不良,颜色过黄且粘重。在子实体生长时,如果湿度过大,要适量通风,防止水分过多,降低香菇的质量。
11、通风换气
出菇期的通风换气工作非常重要,通风换气对于香菇生长是非常重要的。因为在室内空气不流通的情况下,香菇极易发生病虫害。通风换气的好处是能够保持室内空气的新鲜,避免氧气不足。