农民课堂栗蘑的栽培技术一、栗蘑的栽培技术简介
第一:栽培栗蘑需要先建设好棚架,棚架之间需要根据栽种区域来做准备。大棚跨度要控制在百分之四十,用做决定,首先棚内需要配置好搭架架,架高要超过四米。在架面上盖上塑料薄膜,再在膜上面扎出孔来。这样做可以有效的利用孔洞来通风透气,减缓虫害。第二:在栗蘑完全成熟之后就可以采收了。采收一批菇后进行消毒杀菌,将菇体放入阴凉环境下晾晒到表面干透,将底部的老叶摘除掉即可。第三:将干燥的秸秆铺在棚架四周后,使用铁锹或专门的工具在底部开一条长、宽各为三厘米的浅沟,将切碎的秸秆堆积在沟内,然后在表面盖上一层土壤,浇一遍透水,然后用塑料薄膜覆盖,使土壤充分吸收水分,一直到埋土为止。第四:第二年3月份,当气温上升到10°C左右,气温降低到15°C左右,且湿度较为适宜时,可将菇棚内的菇棚进行覆土,然后用脚将土拍实,压平,待其自然晾干,而后用麦草、玉米秆等作为覆盖物,覆盖厚度为1厘米。覆土期间,及时翻动覆土,以防坑内出现青霉或杂菌。
2、种植时间:
(1)温度:蘑菇属于好气性真菌,温度低于5°C或高于35°C,生长就会停止,一般从5月中下旬到7月上中旬为栽培适期,此时,气温、湿度和光照都较好,可让蘑菇菌丝快速生长,培养菌丝。
(2)湿度:蘑菇属于好气性真菌,湿度保持在80%以上为宜,若湿度过低会导致蘑菇烂菇、长菇。
(3)光照:蘑菇属于好光性真菌,散射光最为适宜,不能直射光,光照强会抑制菌丝生长。
(4)酸碱度:蘑菇属于好气性真菌,最适宜的pH值为6.5~7.5,若pH值在7左右,蘑菇菌丝生长缓慢,但菌丝生长速度加快,因此必须为其提供偏酸的环境。