6种养胃水果要多吃点吗:
木瓜是甘味性水果,主要含有维生素C、糖分、蛋白质、脂肪等营养成分,它对胃炎有一定的缓解作用,还能降低血脂和血糖,保护心血管。木瓜榨汁的做法也很简单,将木瓜洗净切成小块,用榨汁机榨汁即可。不过要注意,榨汁时不能加入过多的糖,否则会刺激胃黏膜。
1、熬糖水
将木瓜去皮去籽,切成小块,放在大杯子里,再倒入热水,注意要边倒边搅拌,等到水温合适即可。注意水的温度最好控制在50°C左右,这样更容易出汁。如果是吃其他水果,最好是连皮一起吃,不仅不会影响口感,还对身体健康非常有利。
2、去腥味
有些人可能对木瓜生吃就没有腥味了,其实木瓜生吃,是没有腥味的,而且肉质比较细嫩,而煮熟后也可以去除腥味,所以吃木瓜最好是将它去皮去籽,切成小块,再与白糖、米醋一起煮,这样才能去除腥味。
3、去籽去皮
去掉果肉上的薄膜后,在木瓜顶部5~7厘米处切开一个小口,然后用刀将其切成厚片,放入清水里浸泡10分钟左右,浸泡的过程中还可以加入少量的白醋,也能去掉木瓜涩味。
4、去皮去籽
去掉木瓜籽后,用刀把果肉从中间切开,再将其切成小块,用清水清洗干净,之后放在清水中浸泡10分钟,浸泡结束后将其放入清水中浸泡,并用手轻轻捏一捏,使其果肉与水融合,这时就可以去除木瓜涩味了。
木瓜籽能吃吗
木瓜籽可以吃,富含人体所需的营养成分,含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物、粗纤维以及维生素等,可有效补充人体所需营养成分,提高机体免疫力。
木瓜籽能生吃吗
可以吃,不过,这种方法只是针对作药用的木瓜。虽然木瓜籽富含丰富的营养,但它并不适合直接食用,可以将木瓜籽洗净,然后将它们放在阳光下晾晒,晾晒完之后,直接将它放在嘴里嚼着吃就可以了,虽然口感并不好,但是它的功效是非常强的,如果被小孩子吞食可能会影响到小孩的消化和健康。
木瓜籽的食用禁忌
1、忌空腹吃木瓜:空腹吃木瓜会损伤胃黏膜,因为木瓜中含有一种蛋白酶,具有分解蛋白质的作用,如果空腹吃木瓜,就会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化。