室内栽培的方法:
1.选种:首先我们要选择生长健壮、无病虫害的香椿芽,然后将采摘的香椿芽进行催芽,长到4cm的时候,将其的顶芽梢剪去,长度约为12cm,将顶芽切下后放入温水中浸泡一天,浸泡之后将其捞出,然后用纱布包裹好放在阴凉处进行催芽,等到长出一些新芽之后即可进行播种。
2.催芽:一般是采用电热毯进行催芽,这样温度高,催芽时间长,速度快,香椿芽的种植方法也是多样的,具体方法就是将育苗袋装上湿毛巾,然后在盆上再撒上种子,每盆播种量为20个左右,然后再覆盖上一层薄土,然后浇一次透水,盖上塑料膜即可。
3.育苗:在播种之后的3天内,白天保持20°C左右,夜晚控制在10°C左右,当香椿苗长出3-4片真叶时即可移栽,移栽时要控制好行距和株距,也就是合理的行距为15cm、株距为15cm。为了便于后期管理和采收,移栽时要将移栽的地块中的土取出,然后按每株2-3cm的距离栽种,栽种时一定要将根系舒展开,然后压实土壤。
4.肥水管理:移栽后的一周内不需要浇水,香椿苗生长前期为了促进根系的生长,不宜浇水过多,当有新枝长出时,每隔7-10天浇水一次,每次浇水要浇透。香椿虽然喜肥,但也不宜施肥过多,如果发生肥害,会出现徒长现象,严重影响香椿的产量和品质。如果是病虫害严重,可以使用50%的多菌灵可湿性粉剂稀释800倍液、75%的甲基托布津可湿性粉剂稀释600倍液喷洒防治。
二、虫害防治
1.蚜虫:危害叶片、嫩梢,吸食汁液,导致叶片卷曲,嫩梢弯曲,生长停滞,嫩叶变小,花蕾畸形。