葡萄双膜栽培技术之整地施肥,一般采用深沟高畦栽培。地膜在栽培前需要深挖,深挖期间需要根据架式确定畦宽、深宽和畦面的大小。一般沟宽50cm,深20cm,畦宽50cm,畦面宽35cm,畦沟宽25cm。在前茬作物收获后,在整地前铺盖地膜,覆膜厚度为0.5-1cm。
整地作畦。在种植葡萄的行间和沟旁建有1m左右的垄沟,垄面覆盖白色草皮等遮荫物,对提高地温有帮助,从而促进植株生长发育。
整形修剪,上架压蔓。葡萄生长到20-30cm时,开始支架。这期间可根据茎蔓上架长度确定支架种类。上架前先将蔓蔓拉平,用竹竿在架上压住(不要绑得太紧),然后再引蔓上架。为防蔓流滴漏,架架膜一般采用铝丝,一般以铁丝为主。
葡萄结果期的管理
1、温度:温度是影响葡萄花芽分化的重要因素。春季葡萄萌芽、开花的温度为2-3°C,低于0°C或高于40°C都不利于葡萄开花。所以,温度的变化对葡萄的花芽分化影响较大。一般来说,在萌芽期,气温在2°C以上就能发芽。从春季开始萌芽到开花的时间大概需要100-120天。花期的白天温度以12-18°C为宜,夜间温度以10°C为宜。温度过高,开花早,落花少,果实畸形率高;温度过低,花期短,柱头不能活动,容易形成畸形果。葡萄花芽分化与开花期的温度息息相关,一般开花温度为8°C~10°C,开花期白天温度应在20°C以上。葡萄最适宜的开花温度为20°C左右,气温过低,花芽分化困难。温度过高,开花期延迟,果实畸形率高,果味淡,同时还会影响产量。在早春和秋季,由于气温比较低,在种植葡萄之前,可以先用生石灰调节土壤,促进植株提早发芽,而且后期可以提高温度。
3、水分:葡萄的根系发达,但是葡萄对水分的要求严格,它既不耐旱,又不耐涝。