食用菌最佳种养时间是春季3-4月份,夏季7-8月份,秋季9-10月份,冬季11-12月份,因为此时的温度不低于15度,有利于食用菌生长,所以最佳的种养时间是春季3-4月份和秋季10-12月份。
如何提高食用菌品质1、合理控温
食用菌是一种喜温型的菌类植物,生长温度最好保持在12-20度之间,而且温差过大时,容易使菌丝遭受冻害,在养殖过程中要在大棚中铺盖一层稻草,可以减少温差。
2、合理追肥
食用菌在生长的过程中对养分的需求较小,在养殖期间不需要额外的追肥,一般使用浓度较低的粪水,有利于菌丝吸收,切忌使用生肥,以免灼伤菌丝。
3、减少菇房的湿度
食用菌在生长阶段对湿度要求较高,最好在菌床上搭建水暖,等菌丝长满床面后,在水暖喷洒水雾,达到降温保湿的目的,促进菌丝生长。
4、控制光照
食用菌种植的过程中,不需要提供过多光照,只要维持在适宜的光照环境即可,夏季强光时,用遮阳网遮阴。
5、通风换气
食用菌栽培场所最好选择在通风良好、空气新鲜的位置,能够降低菇房内湿度,若是在袋中栽培食用菌,必须在栽培场所四周开好排水沟,有利于排涝。
6、控制菇房湿度
为了降低菇房湿度,必须控制栽培菌床内的湿度,在高温高湿环境下,要做好通风工作。
木耳的栽培环境
1、温度
木耳的菌丝生长温度范围是15-35°C,子实体生长最适宜温度为22-25°C。
2、空气
木耳原生长在树干、枯木等阴凉潮湿的环境下,对生长环境要求十分严格,但它与食用菌是一样的,都是喜欢在环境,污染比较轻的环境中生长。
3、光照
木耳是比较耐阴的,因此不能将木耳放在强光的直射下,不能放在强光的直射下,否则会导致木耳生长不良。